CALABAZA DE LA CERA Benincasa hispida. Hay diversas benicasa, cucurbita y lagenarias en la sinonimis.Especie de la familia de las cucurbitáceas cultivada en China y otras regiones aledañas, de la que no se conocen representantes silvestres. Es la única especie del género monotípico Benincasa
Debe su nombre a que tienen piel blanquecina. Los frutos jóvenes son usados como calabacines y los maduros soportan una guarda de hasta un año. Algunos sinónimos , palabras o expresiones similares pueden ser la calabaza china, calabaza blanca, calabaza de la cera
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"La calabaza de la cera tiene una carne firme y sabrosa."
